一、新疆的土壤到底是偏堿還是偏酸?
近期,山東土秀才農(nóng)化老師對新疆67團部分田地進行土壤檢測,檢測結果PH值可高達8.5左右,土壤極度偏堿。
但當我們走進67團的一百多畝甜菜地進行土壤檢測時,土壤PH值只有4.8,嚴重偏酸。甜菜地PH值不到4.8,土壤嚴重偏酸。
一個是偏堿,一個是偏酸,新疆的土壤,你這到底是咋了?其實,說新疆的土壤偏堿并沒有錯,而我們檢測結果偏酸也沒有錯。新疆的山上及大田作物土壤偏堿,而蔬菜果樹的土壤偏酸。
為什么種蔬菜果樹的土壤會偏酸?
N、P、K用量過大,N肥造成土壤酸化。
那么,蔬菜的土壤的鹽分哪去了?
天天澆水,水把鹽分洗掉了。
在當今大量使用N肥的情況下,如果再籠統(tǒng)的說新疆土壤偏堿,則是一種不負責任的誤導了。
土壤偏酸偏堿于農(nóng)戶有什么不一樣?
施肥不一樣!
二、新疆的水貴如油嗎?
小時候,我就有聽說過新疆的水貴如油。為什么?
因為新疆沙漠地帶,氣候干旱,雨水偏少,人跡罕至,你甚至拿錢都買不到水,當然水比油貴了。
但事實并不完全是這樣。其實,新疆有著豐富的地下水資源,有天山的雪水,足夠人們的飲用和灌溉。
但新疆水貴如油的理念,卻己深深鉗入農(nóng)戶的腦子里,落實在行動中。從內(nèi)地過去的職工(農(nóng)戶)不僅沿襲了內(nèi)地地下水澆灌做法,還同時喜好大水漫灌,甚至比內(nèi)地有過之而無不及。從我們這次走訪的一些果園來看,有些果園土壤濕度甚至達到90%,讓人無法立足。問為什么這樣?農(nóng)戶答曰,澆一次可管半個月。這就同暴飲暴食,暴飲暴食對人和莊稼都只有百害而無一利。
大水澆灌的結果是,肥水流失,土壤板結,作物生長不良甚至死棵,嚴重的是亞硝酸鹽對新疆地下水源的二次污染。大水漫灌,是新疆繼土壤偏酸之后農(nóng)業(yè)的第二個走向極端。
三、輪作是解決死棵的有效方法?
在走訪中,我們聽到比較多的是用輪作來解決重茬死棵。輪作真能解決重茬死棵嗎?
記得我去年到新疆哈密地區(qū)講課時,就有瓜農(nóng)拿著死棵的瓜蔓來問我,劉老師,我今年的瓜地以前從沒種過瓜,但為什么照樣死棵?
為什么新地也死棵?為什么輪作不能解決死棵?這是全國很多農(nóng)戶都不明白的問題。
我告訴瓜農(nóng),病菌在地下是會傳播的,現(xiàn)在只要是種莊稼的地方,只要是大量使用化肥和未腐熟雞糞羊糞等,土壤己基本污染,己沒有什么新地可言,說輪作能解決重茬死棵,只能是一種美好愿望。
我們知道,山東壽光沒有輪作一說,他們一種作物可以連續(xù)種上一二十年。為什么壽光年年重茬而不會死棵?這一是因為壽光己形成了一村一品,一鄉(xiāng)一品,倘你輪作其它作物,可能根本賣不出去。二是壽光農(nóng)戶解決重茬死棵的核心技術是:種地先養(yǎng)地??茖W施肥,全面營養(yǎng),改良土壤。
而用輪作來防(回避)死棵,既不利于技術的掌握提高,也不利于當?shù)仄放频男纬桑焕谑袌鲣N售。輪作體現(xiàn)的是農(nóng)業(yè)的弱勢和無助,導致化肥農(nóng)藥的惡性循環(huán),成本加劇。
四、推廣生態(tài)種植
當我們走在新疆一些田間,看到一片片莊稼(棉花)僵苗甚至大片死棵致有種無收時,我們的心里沉甸甸。到2020年,我國要控制化肥農(nóng)藥零增長。2015年,中央用一號文件形式,首次提出大力推廣使用生物肥。
不是化肥農(nóng)藥不好,而是我們用反了,用多了。
什么是生態(tài)種植?少用化肥少用農(nóng)藥,實現(xiàn)降低成本,增加效益。
生態(tài)農(nóng)業(yè)三措施
1使用生物肥
培肥地力,改良土壤,以菌治菌,抑制病害。
2使用生態(tài)農(nóng)藥
如生物農(nóng)藥的苦參堿或白僵軍,還有如紅糖加高錳酸鉀,即生態(tài)又有效;殺蟲可自制黃板,生態(tài)有效的殺蟲劑。
3重塑品牌,實現(xiàn)新疆農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)高效
由于濫用化肥農(nóng)藥,當年聞名全國的新疆農(nóng)產(chǎn)品無論品牌價格或市場,均己無特別優(yōu)勢。個中原因值得我們深思。
在重塑品牌上,新疆應重點抓好以下四點
1、改追求產(chǎn)量第1為追求品質第1
2、不大水澆灌,特別是采收前大水澆灌大大降低了品質口感;
3、水果不套袋,套袋不僅改變了其生長習性,更降低了品質口感。新疆獨到的氣候條件,病蟲害少之又少,完全可以不套袋。
4、少用農(nóng)藥少用化肥,減少污染,確保食品安全。
67團職工使用土秀才的葡萄抗病抗蟲,增產(chǎn)一番,沒有套袋。
67團甜菜地,使用土秀才的甜菜產(chǎn)量增加20%左右,含糖量增加近4個點。
隨著人們生活水平的提高,對健康的追求,生態(tài)綠色食品必將越來越受歡迎,其經(jīng)濟效益不可估量。